Trầu cánh phượng là gì?

Trầu cánh phượng là trầu mà có lá trầu được cắt tỉa theo hình cánh chim phượng, đây là loại trầu đẹp, mang hình ảnh đẹp của phong tục ăn trầu ở Việt Nam. Mỗi đĩa trầu có thể bày từ 5 đến 10 miếng, đầu châu vào giữa, đuôi có cánh hồng ở phía ngoài, trông rất sang trọng, lịch thiệp và đẹp.

Có nơi người ta bày trầu theo kiểu khác. Trầu cánh phượng được cắm trong lọ hoặc li thủy tinh, trong li không đựng nước mà đựng gạo. Mỗi miếng trầu cánh phượng được cắm bằng que tre nhỏ dài chừng 20 cm vào đầu miếng cau, trông như một cành hoa lạ. Tùy theo cỡ bàn to nhỏ mà cắm nhiều ít cho phù hợp. Mỗi lọ ít nhất cũng cắm từ 5 đến 7 miếng trầu (như thể bông hoa), thành một lọ trầu đẹp. Có thể đặt trang trí trên bàn tiệc cùng hoa tươi, trông rất kiểu cách, ấn tượng.

Ngày nay, trong tiệc cưới ở một số làng quê Kinh Bắc (tỉnh Bắc Ninh), trầu cánh phượng được têm rất cầu kỳ, mỗi miếng đựng trong một hộp nhựa màu trong suốt, hình vuông hoặc trái tim. Trước khi tiễn quý khách ra về, chủ nhà mời mỗi người một miếng trầu tính trầu tình:
"trầu têm cánh phượng xinh xinh, chở trao cho thắm môi mình, lòng say"
Để khi cầm miếng trầu têm cánh phượng trên tay, ai cũng bùi ngùi, phấn chấn, cảm động đến khó tả, dù chỉ một lần được nhận.

Trầu cánh phượng cũng được nhắc đến trong truyện cổ tích Tấm cám, cô Tấm đã têm trầu cánh phượng mời nhà vua nhờ đó vua đã nhận ra và tìm lại được Tấm:
"...Một hôm, nhà vua đi ngang ghé hàng nước của bà. Bà lão rót nước mời vua ăn trầu. Thấy miếng trầu têm cánh phượng giống hệt trầu Tấm têm cho vua ngày xưa, nhà vua mới hỏi bà lão ai đã têm trầu. Bà lão gọi Tấm ra. Vua nhận ra vợ mình, đón Tấm trở về cung, hai người sống hạnh phúc như xưa..."


Trầu cánh phượng






Trầu cánh phượng