a) Nhân ngày chủ nhật được nghỉ, mẹ Hà đi chợ mua nhiều loại thực phẩm để cải thiện bữa ăn trong ngày và để dành cho nhưng hôm bận không đi chợ được. Các loại thực phẩm mẹ Hà mua bao gồm: Thịt lợn, thịt bò, cá, rau muống, cà chua, hành tươi, mồng tơi, rau cải ngọt, lạc, đỗ đen, đỗ xanh. Bằng kiến thức đã học, em hãy đưa ra cách bảo quản các loại thực phẩm trên một cách hợp lí nhất. Giải thích cơ chế chung của các biện pháp bảo quản trên? b) Do ăn bảo quản không đúng cách nên Hà bị tiêu chảy, cơ thể bị mất nước nhiều. Em hãy đưa ra một số lời khuyên để giúp Hà nhanh khỏi.
