Văn bản bánh chưng gấc trên được viết theo thể loại gì? Chỉ ra một dấu hiệu để nhận biết thể loại đó

văn bản  bánh trưng gấc trên được viết theo thể loại gì ? Chỉ ra một dấu hiệu để nhận biết thể loại đó