Tại sao khi mở lọ nước hoa thì mùi thơm lan tỏa khắp phòng? Hiện tường này tên gọi là gì

Tại sao khi mở lọ nước hoa thì mùi thơm lan tỏa khắp phòng ?Hiện tường này tên gọi là gì ?