Giải câu đố sau: Không dấu là nước chấm rau/ Có dấu trên đầu là chỉ huy quân. Từ không dấu là từ gì

Giải câu đố sau:
Không dấu là nước chấm rau
Có dấu trên đầu là chỉ huy quân.
Từ không dấu là từ gì?
nước
muối
mắm
tương