Tại sao khi tăng nhiệt độ lên quá cao so với nhiệt độ tối ưu có một enzim thì hoạt tính của enzim đó lại bị giảm thậm chí bị mất hoàn toàn
Câu 1. Tại sao khi tăng nhiệt độ lên quá cao so với nhiệt độ tối ưu có một enzim thì hoạt tính của
enzim đó lại bị giảm thậm chí bị mất hoàn toàn?
Câu 2. Bệnh rối loạn chuyển hóa là gì? Cho ví dụ 1 số bệnh rối loạn chuyển hóa xảy ra ở người?