Một nam học sinh lớp 8 trong một ngày có nhu cầu về năng lượng là 2481,7 kcal. Biết tỉ lệ thành phần từng loại thức ăn sau khi đã hấp thụ là: Gluxit = 5 Lipit; 3/5 Lipit = 2/6 Protein. Biết để oxi hóa hoàn toàn 1 gam gluxit cần 0,83 lít ôxi và giải phóng 4,3 kcal, 1 gam protein cần 0,97 lít ôxi và giải phóng 4,1 kcal , 1 gam lipit cần 2,03 lít ôxi và giải phóng 9,3 kcal. Hiệu suất tiêu hóa và hấp thụ của Protein, Gluxit, Lipit lần lượt là 90%; 80%; 70%. a. Hãy tính khối lượng từng loại thức ăn cần dùng. b. Tính thể tích khí ôxi cần dùng để ôxi hóa hoàn toàn lượng thức ăn trên.
