Khi chế biến món ăn từ thịt, cá, chúng ta chế biến ở nhiệt độ bao nhiêu là tốt nhất?

Khi chế biến món ăn từ thịt, cá, chúng ta chế biến ở nhiệt độ bao nhiêu là tốt nhất?
A. 70 - 100 độ C
B. 100 - 120 độ C
C. 120 - 150 độ C
D. 150 - 180 độ C