Khi hàn cắt kim loại dùng bằng đèn xì oxi - axetylen vì sao người thợ hàn phải điều chỉnh van khí oxi và axetylen

Khi hàn cắt kim loại dùng bằng đèn xì oxi - axetylen vì sao người thợ hàn phải điều chỉnh van khí oxi và axetylen. Hãy giải thích.