Các loại củ và hạt sau có thể được bảo quản bằng những cách nào? Cơ chế của những biện pháp bảo quản này là gì?

Các loại củ và hạt sau: ngô , lúa , đậu đen, sắn , khoai lang , khoai tây có thể được bảo quản bằng những cách nào? Cơ chế của những biện pháp bảo quản này là gì?