Dấu gạch ngang (-) trong câu thơ dưới đây được sử dụng thay cho từ nào?

dấu gạch ngang (-) trong câu thơ dưới đây được sử dụng thay cho từ nào? Gạch chân dưới những cụm danh từ ở trong câu thơ đó.
''Quất gom từng hạt nắng rơi
Làm thành quả - những mặt trời vàng mơ''.