Sự chuyển thể nào xảy ta trong quá trình cất nước

Sự chuyện thể nào xảy ta trong quá trình cất nước :
A, Cháy và đông đặc
B, Nóng cháy và bay hơi
C, Bay hơi và ngưng tụ
D, Đông đặc và ngưng tụ