Dựa vào Atlat Địa lí Việt Nam và những kiến thức đã học, hãy: 1. Trình bày đặc điểm của ngành trồng lúa và chăn nuôi của Đồng bằng sông Cửu Long. 2. Giải thích vì sao lại có những đặc điểm đó.