Chuẩn bị
(1) Một bình chứa nước kín có vỏ cách nhiệt;
(2) Một dây cấp nhiệt được nhúng trong bình nước;
(3) Một nhiệt kế cắm một đầu vào trong bình;
(4) Một que khuấy nước;
(5) Một nguồn điện;
(6) Một oát kế dùng để đo năng lượng cấp cho bình chứa nước
(đơn vị đo là oát giờ, kí hiệu Wh, với 1 Wh = 3600 J);
(7) Các dây nối (hình 24.2).
Tiến hành
- Đổ nước vào bình sao cho nước chiếm khoảng 34 bình chứa. Đọc giá trị nhiệt độ nước ban đầu t1 ở nhiệt kế.
- Nối oát kế với dây cấp nhiệt và nguồn điện. Xoay núm điều chỉnh hiệu điện thế đến số 9 (hình 24.3). Nhấn nút công tắc On để cấp điện cho dây cấp nhiệt.
- Dùng que khuấy đều nước đồng thời quan sát sự thay đổi của số chỉ nhiệt lượng (trên oát kế) mà nước trong bình nhận được từ dây cấp nhiệt.
- Khi nhiệt độ tăng khoảng 100C so với nhiệt độ ban đầu, đọc số chỉ của oát kế.
- Rút ra nhiệt lượng mà nước nhận được để tăng 100C so với nhiệt độ ban đầu (coi nhiệt lượng tỏa ra môi trường là không đáng kể).