Giải bài tập: Muốn giữ cho nước đá lâu tan mà không có tủ lạnh, người ta thường bỏ nước đá vào thùng làm bằng nhựa, xốp hoặc vui nó vào trong mạt cưa, mạt trấu. Hãy giải thích tại sao họ làm như vậy?