Đọc ngữ liệu sau và trả lời câu hỏi: - Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống. - Tôm đi chạng vạng, cá đi rạng đông. - Đêm tháng năm chưa nằm đã sáng Ngày tháng mười chưa cười đã tối. Những câu tục ngữ trên viết về chủ đề gì?