X là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh. Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y. Chất X và Y lần lượt là A. tinh bột và saccharose. B. tinh bột và glucose. C. cellulose và glucose. D. cellulosevà saccharose.