Giải thích tại sao khi đun nước, ta phải đun từ phía dưới?

Bài 2: giải thích tại sao khi đun nước ta phải đun từ phía dưới
bài 3: 1 máy cẩu khi hoạt động với công suất 1.000 W thì nâng được một vật nặng 100 kg bài 31 máy cẩu khi hoạt động với công suất 1.000 W thì nâng được một vật nặng 100 kg lên độ cao 10m trong 20 giây .Tính công có ích của máy trong thời gian trên

Nêu bản chất của các hình thức truyền nhiệt