Thủy phân hoàn toàn một triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được glycerol và hỗn hợp sodium stearate và sodium oleate (tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1). Phân tử khối của X là bao nhiêu?
Đăng ký qua Google: