Nước bề mặt là nước trên bề mặt Trái Đất như ở sông, hồ, đầm lầy hay đại dương. Theo tiêu chuẩn vệ sinh của một số quốc gia châu Âu vào đầu những năm 2000 thì tỉ lệ khối lượng hydrogen sulfide trong nước bề mặt không được vượt quá 0.0001%