Lên men 10kg nho chín chứa 100% glucose thu được 4kg ethylic alcohol. Tính hiệu suất quá trình lên men thành ethylic alcohol
a) lên men10kg nho chín chứa 100% glucose thu được 4kg ethylic alcohol. Tính hiệu suất quá trình lên men thành ethylic alcohol
b) lên men 10kg nho chín chứa 100% glucose thu được bao nhiêu lít ethylic alcohol biết hiệu suất quá trình lên men thành ethylic alcohol đạt 60%