Cho X, Y, Z, M là các chất khác nhau trong số 4 chất sau: phenol, glycine, aniline, glutamic acid và thông tin về các chất được ghi trong bảng sau:
Chất | Nhiệt độ nóng chảy (°C) | Cho quỳ tím vào dung dịch các chất |
X | -6,0 | không làm đổi màu quỳ tím. |
Y | 233 | không làm đổi màu quỳ tím. |
Z | 247 | làm quỳ tím chuyển thành màu hồng. |
M | 43 | không làm đổi màu quỳ tím. |
a) Thuỷ phân hoàn toàn 1,0 mol peptide A trong dung dịch NaOH thu được 3,0 mol muối của chất Y và 2,0 mol muối của chất Z thì lượng NaOH phản ứng tối đa là 7,0 mol.