----- Nội dung ảnh ----- 25.7 Khi đun nóng một triester của glycerol với acid béo trong dung dịch NaOH người ta thu được glycerol và hỗn hợp hai muối có công thức C₁₇H₃₅COONa và C₁₃H₂₃COONa với tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1. Hãy viết công thức cấu tạo của triester trên.
