Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?

Câu 1: Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?

a) Trong 100 ml cồn 90° có 9 ml ethylic alcohol.

b) Ethylic alcohol phản ứng với natri giải phóng khí hydrogen.

c) Acetic acid là acid yếu nên không phản ứng với đá vôi.

d) Acetic acid được điều chế bằng phương pháp lên men giấm từ dung dịch loãng C2H5OH

Câu 2: Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?

a) Tinh bột đóng vai trò quan trọng trong việc dự trữ năng lượng.

b) Một lượng lớn cellulose được sử dụng để sản xuất giấy và tơ sợi.

c) Bản chất quá trình lên men nho tạo rượu vang là phản ứng lên men rượu của tinh bột.

d) Dịch truyền tĩnh mạch glucose 5% được dùng để bổ sung năng lượng cho cơ thể.

e) Protein có vai trò xúc tác trong phản ứng sinh hoá.