Người ta sử dụng ấm điện để đun nước. Ấm điện hoạt động dựa trên tác dụng nào của dòng điện?

Câu 2. Người ta sử dụng ấm điện để đun nước.

a) Ấm điện hoạt động dựa trên tác dụng nào của dòng điện?

b) Nếu vô ý để quên nước trong ấm cạn hết thì có sự cố gì xảy ra? Vì sao?
(ai giải đúng mình tặng điểm cộng, chấm 5điểm)