Nhiệt dung riêng của rượu là 2500J/kg.K . Điều đó có nghĩa*Để nâng 1kg rượu lên nhiệt độ bay hơi ta phải cung cấp cho nó một nhiệt lượng là 2500J1kg rượu khi bị đông đặc giải phóng ra nhiệt lượng 2500JĐể 1kg rượu tăng lên 1°C cần cung cấp

Nhiệt dung riêng của rượu là 2500J/kg.K . Điều đó có nghĩa: *
Để nâng 1kg rượu lên nhiệt độ bay hơi ta phải cung cấp cho nó một nhiệt lượng là 2500J
1kg rượu khi bị đông đặc giải phóng ra nhiệt lượng 2500J
Để 1kg rượu tăng lên 1°C cần cung cấp nhiệt lượng 2500J
Nhiệt lượng có trong 1kg rượu có nhiệt độ bình thường.