Aii giúp e vớii ạ ----- Nội dung dịch tự động từ ảnh ----- I 2 I 3. I 4 I 6 1/ Thực hành quan sát sự biến đổi của Protein trong quá trình chế biến thực phẩm: + Quan sát sự hòa tan của Protein khi nấu nước dùng ? + Quan sát sự biến tính và đông tụ của Prtein khi luộc trứng ?
