Các dấu gạch ngang trong bài có tác dụng gì?

Các dấu gạch ngang trong bài có tác dụng gì ? 
----- Nội dung dịch tự động từ ảnh -----
Hình dáng của nước
Màn đêm đã buông xuống, Trong không gian yên ắng chỉ còn nghe thấy tiếng tí tách
gủa những hạt mưa rợi. Nằm trong nhà bếp ghé mắt ra cửa sổ, anh Đủa Kều hỏi bác Tù Gỗ:
- Bác Tù Gỗ gi, nước thì có hình gì bác nhi? Không kip để bác. Tù Gỗ lên tiếng. Cốc
Nhỏ nhanh nhảu:
- Tất nhiên là nước có bình chiếc cốc rồi, Anh Đũa Kều chưa bao giờ nhìn thấy nước
được đưng vừa in trong những chiếc cốc xinh xắn à? Bát Sứ không đồng tình, ngúng nguấy:
- Cốc Nhỏ nói sai rồi! Nước có hình giống một chiếc bát. Mọi người vẫn đưng nước
sanh trong những chiếc bát mà.
Chai Nhưa gần đấY cũng không chiu thua:
- Nước có hình dáng giống tôi. Cô chủ nhỏ lúc nào chăng dùng tôi để đưng nước.
uống.
Cuộc tranh cãi ngày, Sàng gay gắt. Bác Tủ Gỗ lúc này mới lên tiếng:
- Các cháu đừng cãi nhau nữa! Nước không có hình dang cố định. Trong tư nhiên
nước tồn tại ba thể: rắn. lòng, khí. Ở thể rắn nước tồn tại dưới dang bằng. Ở thể khí nước
tồn tại ở dang hơi nước và nước chúng ta sử dụng hàng ngày để sinh hoạt là thể lòng.
Tất cả mọi người lắng nghe chăm chú và nhìn nhau gật gù:
- Ô! Hóa ra là như vây. Chúng cháu cảm gn bác Tủ Gỗ.
Theo Lê Ngọc Huyền