Vậy nếu muối 25kg rau cải thì cần bao nhiêu ki – lô – gam hành, đường và muối
Nguyên liệu để muối dưa cải gồm rau cải, hành, đường và muối. Khối lượng hành, đường và muối theo thứ tự là 5%; 1/1000 và 3 /40 khối lượng rau cải. Vậy nếu muối 25kg rau cải thì cần bao nhiêu ki – lô – gam hành, đường và muối?