Thành phần dinh dưỡng trong 100 g cà chua là: prôtêin có 0.6g, lipit có 0g, gluxit có 4,2g, còn lại là các chất khác

Thành phần dinh dưỡng trong 100 g cà chua là: prôtêin có 0.6g, lipit có 0g, gluxit có 
4,2g, còn lại là các chất khác. Biết rằng khi được ôxi hóa (phân giải trong hô hấp) hoàn toàn: 
1g prôtêin giải phóng 4,1 kcal; 1g gluxit giải phóng 4,3 kcal. Trong đó, prôtêin có hệ số sử
dụng là 60%.
Tính số gam cà chua (làm tròn đến số thập phân thứ 3) phải sử dụng để cung cấp 57 kcal cho 
cơ thể.