Để tính số gram cà chua cần sử dụng để cung cấp 57 kcal cho cơ thể, ta cần tính toán lượng calori được cung cấp bởi từng thành phần dinh dưỡng trong cà chua.

Đầu tiên, ta tính calori được cung cấp bởi protein:
0.6g protein x 4.1 kcal/g = 2.46 kcal

Tiếp theo, ta tính calori được cung cấp bởi gluxit:
4.2g gluxit x 4.3 kcal/g = 18.06 kcal

Tổng calori từ protein và gluxit:
2.46 kcal + 18.06 kcal = 20.52 kcal

Ta cần tìm lượng calori còn thiếu để đạt 57 kcal:
57 kcal - 20.52 kcal = 36.48 kcal

Vì protein có hệ số sử dụng là 60%, nên ta cần tìm lượng protein cần sử dụng để cung cấp calori còn thiếu:
36.48 kcal / 4.1 kcal/g = 8.9 g protein

Vậy tổng số gram cà chua cần sử dụng để cung cấp 57 kcal cho cơ thể là:
0.6g protein + 4.2g gluxit + 8.9g protein = 13.7g cà chua

Vậy, số gram cà chua cần sử dụng để cung cấp 57 kcal cho cơ thể là 13.7g.