Thực hiện điều tra về tính chất, cách sử dụng và cách bảo quản của một số loại lương thực – thực phẩm thông dụng theo gợi ý trong bảng 9.1Tên lương thực – thực phẩmTính chấtCách sử dụngCách bảo quảnThịt bòTươi sốngNấu chínTrong tủ lạnh hoặc sấy khô????