Chuẩn bị Hoá chất: dung dịch CuSO₄ 5%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch saccharose 5%. Dụng cụ: ống nghiệm. Tiến hành: - Cho khoảng 2 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm. Sau đó thêm khoảng 0,5 mL dung dịch CuSO₄ 5% vào, lắc nhẹ. - Cho khoảng 3 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm, lắc đều. Quan sát hiện tượng xảy ra, giải thích và viết phương trình hoá học.