An toàn thực phẩm là gì? Em hãy cho biết cách phòng tránh nhiễm trùng và nhiễm độc thực phẩm? Tại sao lại cần phải thay đổi thức ăn trong các bữa?

1) An toàn thực phẩm là gì ? Em hãy cho biết cách phòng tránh nhiễm trung và nhiễm độc thực phẩm
2) Tại sao lại cần phải thay đổi thức ăn trong các bữa ?Cách thay thế thứ an lẩn nhau như thế nào?