Bạn Vinh tiến hành thí nghiệm như sau: Bạn dùng dụng cụ chưng cất để đun 100 ml nước tới sôi, dẫn hơi nước qua hệ thống làm lạnh để nó ngưng tụ lại tạo thành nước cất. Bạn cho nước cất vào bốn cốc, mỗi cốc 20 ml. Tiếp theo, bạn cho vào cốc 1, 2, 3, 4 lần lượt 2, 4, 6, 8 g đường và khuấy đều. Bạn nhận thấy:
Cốc 1 | Cốc 2 | Cốc 3 | Cốc 4 |
Hơi ngọt | Ngọt hơn cốc 1 | Ngọt hơn cốc 2 | Ngọt hơn cốc 3 |
Từ kết quả thí nghiệm trên, em hãy trả lời các câu hỏi dưới đây:
a) Nước đường là chất tinh khiết hay hỗn hợp?
b) Em rút ra kết luận gì về tính chất của hỗn hợp?
c) Làm thế nào để nhận biết một chất tinh khiết?