Hãy chọn đúng hoặc sai cho mỗi ý a, b, c, d
Các phát biểu về trạng thái tự nhiên và ứng dụng của saccharose và maltose:
a) Saccharose và maltose thường được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo.
b) Saccharose là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho con người.
c) Saccharose có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.
d) Maltose có trong một số hạt nảy mầm từ quá trình thuỷ phân tính bột.