Read the text and complete the passage with no mote than TWO words for each blank. (Đọc văn bản và hoàn thành đoạn văn với không quá HAI từ cho mỗi chỗ trống.)
Hướng dẫn dịch:
Haggis là món ăn quốc gia của Scotland. Theo truyền thống, thành phần chính của haggis là các bộ phận bên trong của một con cừu trộn với một số bột yến mạch, hành tây, hạt tiêu, muối và các loại gia vị khác. Sau đó, hỗn hợp này được gói vào dạ dày cừu và luộc chín. Có nhiều phiên bản haggis, được làm từ cừu, heo, bò hoặc kết hợp tất cả. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua haggis nấu sẵn và hâm nóng tại nhà. Đầu tiên, bạn cần đun nhỏ lửa cho haggis trong nước. Sau đó, bạn rán chín hoặc cho vào lò vi sóng nướng chín. Thời gian nấu phụ thuộc vào trọng lượng của haggis. Khi há cảo thật nóng, bạn cắt nhân vào giữa rồi dùng thìa lấy nhân bánh ra. Bạn có thể thưởng thức nó với khoai tây nghiền hoặc chỉ ăn vào bữa sáng như một loại bánh pudding. Người Scotland tự hào về haggis của họ. Nó không đắt nhưng ngon và bổ dưỡng.
Traditionally, Scottish haggis is made from the … of a sheep.
