Độ tan trong nước của glucose ở 25^oC là 91 g trong 100 g nước và ở 50^oC là 244 g trong 100 g nước. Khối lượng glucose kết tinh thu được khi làm lạnh 172 g dung dịch glucose bão hòa ở 50^oC xuống 25^oC là bao nhiêu? Giả thiết khi làm lạnh, sự bay hơi nước xảy ra không đáng kể.