Ở những nơi nhiệt độ thấp (dưới 0⁰C), người ta nhận thấy rằng khi vung cùng một lượng nước nhất định ra không khí thì nước nóng sẽ nhanh đông đặc hơn so với nước lạnh (Hình 1.1). Em hãy xây dựng tiến trình tìm hiểu hiện tượng trên, mô tả cụ thể các bước cần thực hiện, sau đó thực hiện tiến trình vừa xây dựng tại nhà và lưu lại kết quả thực hiện. (Lưu ý: Chỉ nên sử dụng nước có nhiệt độ dưới 40⁰C để đảm bảo an toàn trong quá trình thực hiện).