Tế bào hồng cầu trong máu có vai trò vận chuyển O₂ từ phổi đến các tế bào và vận chuyển CO₂ từ tế bào về phổi. Tại sao những người sống ở vùng núi cao có số lượng hồng cầu trong máu lại tăng lên so với khi sống ở vùng đồng bằng?