Amylopectin khác biệt cơ bản với amylose ở điểm nào sau đây ?
A. Có cấu tạo mạch phân nhánh.
B. Chỉ chứa liên kết α-1,4-glycoside.
C. Không tan trong nước.
D. Tạo màu xanh tím với iodine.
Đăng ký qua Facebook hoặc Google: