a) Saccharose không tham gia phản ứng màu với dung dịch iodine. b) Saccharose thuỷ phân tạo ra glucose và fructose. c) Tinh bột phản úng màu với dung dịch iodine tạo màu xanh tím. d) Tinh bột thuỷ phân hoàn toàn tạo ra maltose.