Mục đích chính dự án tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn là gì
Câu 4: Mục đích chính dự án tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn là gì
A. Tối ưu hóa chi phí cho bữa ănB. Phân tích thực đơn và lập kế hoạch mua sắm
C. Lập báo cáo tài chính trong gia đình
D. Quản lý nguồn nguyên liệu
Câu 6: Công việc cụ thể quá trình trình bày món ăn của phương pháp luộc là gì?
A. Cho thực phẩm vào nước luộc với thời gian vừa đủ.
B. Trình bày theo đặc trưng mỗi món.
C. Làm sạch thực phẩm, cắt thái phù hợp.
D. Bày món ăn vào đĩa, ăn kèm với nước chấm hoặc gia vị thích hợp (có thể sd nước luộc).