----- Nội dung ảnh ----- Câu 3: Nguyên liệu lựa chọn để sản xuất enzyme cần có bao nhiêu yêu cầu sau đây? (1) có chứa một lượng lớn enzyme. (2) cho phép thu được enzyme với hiệu suất cao. (3) dễ dàng tính chế enzyme. (4) sản xuất enzyme dễ dàng. (5) giảm chi phí sản xuất enzyme. A. 4 B. 5
Câu 4: Loại enzym nào sau đây được dùng để sản xuất môi trường dinh dưỡng nuôi cấy vi sinh vật sản xuất ra kháng sinh, chất kháng độc…? A. Protease. B. Pectinase. C. Cellulase. D. Amylase.
Câu 5: Cho các enzyme sau: I. Amylase. II. Glucoamylase. III. Protease. IV. Trysin. Có bao nhiêu enzyme có khả năng phân giải tinh bột? A. 3. B. 4. C. 2. D. 2.
