Trắc nghiệm đúng sai
Trắc nghiệm đúng sai
Câu 5: Chế biến sản phẩm trồng trọt:
a) Chế biến sản phẩm trồng trọt là quá trình công nghệ biến đổi sản phẩm trồng trọt thành thực phẩm hoặc các dạng sản phẩm khác nhau phù hợp với mục đích sử dụng và thị hiểu của người tiêu dùng.
b) Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt đã tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao, đa dạng về chủng loại đáp ứng kịp thời nhu cầu ngày càng tăng của con người.
c) Nhiều sản phẩm trồng trọt không thể chế biến bằng phương pháp thông thường mà phải áp dụng công nghệ cao trong quá trình chế biến.
d) Trong bữa cơm hàng ngày, sản phẩm trồng trọt chủ yếu chế biến bằng phương pháp dùng nhiệt để nấu chín như luộc, hấp, chiên, xào...do đó ko thể sử dụng công nghệ cao trong chế biến.
Câu 5: Chế biến sản phẩm trồng trọt:
a) Chế biến sản phẩm trồng trọt là quá trình công nghệ biến đổi sản phẩm trồng trọt thành thực phẩm hoặc các dạng sản phẩm khác nhau phù hợp với mục đích sử dụng và thị hiểu của người tiêu dùng.
b) Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt đã tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao, đa dạng về chủng loại đáp ứng kịp thời nhu cầu ngày càng tăng của con người.
c) Nhiều sản phẩm trồng trọt không thể chế biến bằng phương pháp thông thường mà phải áp dụng công nghệ cao trong quá trình chế biến.
d) Trong bữa cơm hàng ngày, sản phẩm trồng trọt chủ yếu chế biến bằng phương pháp dùng nhiệt để nấu chín như luộc, hấp, chiên, xào...do đó ko thể sử dụng công nghệ cao trong chế biến.