Giải thích cơ sở khoa học của hệ thống trồng cây không dùng đất (hệ thống trồng cây thủy canh, hệ thống khí canh)?

3. Giải thích cơ sở khoa học của hệ thống trồng cây không dùng đất (hệ thống trồng cây thủy canh, hệ thống khí canh)?