Trình bày tính chất và ứng dụng của một số lương thực - thực phẩm trong cuộc sống ( chất béo, protein, calcium, carbohydrate )

                                        Đề cương ôn thi hóa học 
1/Trình bày tính chất và ứng dụng của một số lương thực - thực phẩm trong cuộc sống ( chất béo , protein , calcium , carbohydrate )
2/ Đề xuất 1 số biện pháp bảo quản lương thực - thực phẩm ( kể trên 4 biện pháp )
3/ Nêu được  khái niệm hỗn hợp , chất tinh khiết ? Cho ví dụ ?
4/Khái niệm và phân biệt  hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất , dung dịch và huyền phù , nhũ tương qua quan sát 
(Trả lời ngắn gọn)