Một gia đình sử dụng một chai cồn 92° có thể tích 500 ml để nướng thực phẩm

một gia đình sử dụng một chai cồn 92° có thể tích 500 ml để nướng thực phẩm
 
a) cho một số đặc tính sau của cồn: dễ bay hơi ,dễ bắt lửa ,phản ứng tỏa nhiệt mạnh ,nhiệt độ ngọn lửa cao ,tan nhiều trong nước
 
Đâu là nguy cơ tiềm ẩn gây bỏng khi sử dụng cồn để nướng thực phẩm ?đề xuất cách sử dụng cồn an toàn?
b) tính nhiệt lượng tỏa ra khi đốt cháy 1/5 chai cồn trên biết năng suất tỏa nhiệt của cồn là 27.000 kJ/ kg và khối lượng riêng của cồn là 0,82 g/mL