Câu 2: Lương thực và giá trị dinh dưỡng
a) Trong các loại thực phẩm: gạo, cá, khoai lang, ngô; loại thực phẩm nào không được xếp vào nhóm lương thực?
b) Chất dinh dưỡng nào là thành phần chính giúp cơ thể xây dựng cơ bắp và phục hồi các mô bị tổn thương?
c) Vì sao trẻ em đang trong độ tuổi lớn cần được bổ sung nhiều thực phẩm giàu calcium (như sữa, tôm, cua)?
d) Tại sao chúng ta nên ăn nhiều rau xanh và trái cây mỗi ngày mặc dù chúng cung cấp rất ít năng lượng?
