Người ta sản xuất rượu từ gạo, ngô, khoai, sắn vì chúng chứa tinh bột theo sơ đồ phản ứng sau. Viết biểu thức về mối quan hệ khối lượng của các chất trong sơ đồ trên

người ta sản xuất rượu từ gạo,ngô,khoai,sắn vì chúng chứa tinh bột theo sơ đồ phản ứng:
tinh bột+nước-----> đường glucozo----->rượu etylic+khí cacbonic
a) viets biểu thức về mối quan hệ khối lượng của các chất trong sơ đồ trên
b) hỏi nếu dùng 100kg gạo ( chứa 81%) tinh bột và 9kg nước cho lên men thì thu được bao nhiêu kg rượu? biết rằng đã thoát ra 44kg khí cacbonic